A króm egy nélkülözhetetlen ásványi anyag, amely szerepet játszik az inzulinhatás fokozásában, így támogatva a vércukorszint szabályozását. Az Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) 2001-ben elismerte a króm jelentőségét, különösen az inzulin működésére gyakorolt hatása miatt. Bár a szervezetnek csak kis mennyiségű krómra van szüksége, ez az ásvány hozzájárulhat az anyagcsere különböző folyamataihoz, például a szénhidrát-, zsír- és fehérje-anyagcseréhez, valamint antioxidáns hatásokat is biztosít.
Mire jó a króm? A króm leginkább az inzulinhatás javításáról ismert, de egyes feltételezések szerint más egészségügyi előnyöket is nyújthat. Bár ezek közül több még nem igazolt, kutatások folynak a vércukorszint-szabályozásra, a metabolikus szindrómára és a fogyásra gyakorolt hatásáról.
A króm lehetséges hatásai
- Vércukorszint-szabályozás: Króm szerepet játszhat a vércukorszint egyensúlyban tartásában, de hatása a cukorbetegség és az elhízás kezelésében nem egyértelmű.
- PCOS és metabolikus szindróma: Egyes tanulmányok szerint a króm javíthatja a vércukorszintet és a lipidprofilokat, de az eredmények vegyesek.
- Testsúlycsökkentés: A króm segítheti a zsír- és szénhidrát-anyagcserét, azonban a fogyásra gyakorolt hatása általában mérsékelt.
Ajánlott napi krómbevitel A napi ajánlott krómbevitel felnőttek számára 20–35 mikrogramm. Az ásványi anyag különböző élelmiszerekben, például húsokban, teljes kiőrlésű gabonákban és zöldségekben található meg. Bár a krómhiány ritka, a kiegyensúlyozott étrend biztosítja a megfelelő bevitelt.
Óvatosság krómkiegészítők használatánál Bár a krómnak nincsen ismert felső határa, a túlzott bevitel problémákat okozhat, különösen vese- és májbetegségek esetén. Króm-kiegészítők szedése előtt javasolt orvossal konzultálni, különösen, ha valaki inzulint vagy egyéb gyógyszereket szed.
