A C-vitamin szív- és érrendszeri halálozás kockázatának csökkentésére irányuló kutatások új eredményekkel szolgálnak. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a C-vitamin megfelelő bevitele jelentősen csökkentheti a szív- és érrendszeri halálozás kockázatát. Sőt, bizonyos esetekben a szívbetegségeket is enyhítheti, például a szívinfarktust és a stroke-ot. Egy, a Nutrients folyóiratban megjelent kutatás megerősíti, hogy az emelkedett C-vitamin bevitel 70%-kal csökkentheti a kardiovaszkuláris halálozás esélyét.
A kutatás a Seguimiento Universidad de Navarra (SUN) projekt keretében zajlott. Ebben 13,421 résztvevőt figyeltek meg 11 éven keresztül. Az önkitöltős kérdőívekkel összegyűjtött adatokat elemezve kiderült, hogy azok, akik nagyobb mennyiségben fogyasztottak C-vitamint, jelentősen csökkentették a szív- és érrendszeri halálozás kockázatát.
A C-vitamin, mint erős antioxidáns, képes semlegesíteni a káros szabad gyököket. Ezáltal csökkenti az oxidatív stresszt, amely szerepet játszik a szívbetegségek kialakulásában. A kutatások azt is kimutatták, hogy a C-vitamin magasabb szintje segíthet a vérnyomás csökkentésében. Ezenkívül hozzájárulhat más antioxidánsok, például az E-vitamin regenerációjához is.
Bár a napi ajánlott C-vitamin bevitel országonként változik, a kutatók úgy vélik, hogy a globális napi ajánlást érdemes lenne 200 mg-ra emelni a vitamin egészségügyi előnyei miatt. Fontos megjegyezni, hogy bár a súlyos C-vitamin hiány ritka, sokan még mindig nem érik el az ajánlott napi mennyiséget. Ezért a C-vitamin kiegészítők hasznosak lehetnek az optimális szint elérésében.
A legjobb természetes C-vitamin források közé tartoznak a narancsok, brokkoli, eper, kiwi, kelkáposzta és paprikák. Azonban a napi 5 adag gyümölcs és zöldség fogyasztása nem mindenki számára könnyen elérhető cél. Ezért a C-vitamin kiegészítők széles körben ajánlottak az egészség megőrzésére.
